|

Persbericht: Pro Velo's Tochten langs eigen kweek

Op zaterdag 16 juni rijden er, voor het eerst in Brussel, “Tochten van eigen kweek” uit. Pro Velo organiseert deze bourgondische fietstochten al tien jaar in Waals-Brabant. Met als doel: fietsplezier combineren met lokale kwaliteitsproducten. In samenwerking met Leefmilieu Brussel en Le réseau des GASAP.

Fietsplezier voor fijnproevers: op ontdekkingstocht langs plaatselijke producenten en restaurateurs

Het parcours van een twintigtal kilometer doorkruist de straten van de hoofdstad en voorziet vijf heerlijke haltes.

De kracht van Brussel is zijn menselijke schaal, die het mogelijk maakt samenwerkingen te smeden in heel de regio,” zegt Thibaut van Le champignon de Bruxelles. Voor Joël, van Le garage à manger, is het de nabijheid van kwaliteitsproducten, mogelijk gemaakt door stedelijke landbouwprojecten en landbouwers uit de rand. “Alles bij elkaar geniet Brussel een erg mooi terroir.

De kleine, menselijke schaal geeft Brussel een goede voedingsbodem voor de ontwikkeling van uiteenlopende Slow Food-initiatieven.

“Deelnemende producenten en restaurateurs werden geselecteerd op basis van de GoodFood-criteria van Leefmilieu Brussel. Verder lieten we ons extra charmeren door kleine, kortgesloten voedselketens (van veld tot bord in zo weinig mogelijk stappen), inspanningen afval zoveel mogelijk te beperken, en duurzaamheid in het algemeen. Via het wereldwijde Slow Food- en het Belgische GASAP-netwerk (Groupe d’achats solidaires de l’agriculture paysanne), konden we alle actoren in kaart brengen. Vervolgens tekenden we het eigenlijke traject uit, waarbij we uiteraard zoveel mogelijk fietsvriendelijke wegen – zoals de Gewestelijke Fietsroutes – begaan.”
Thomas Detry, projectleider bij Pro Velo

Deelnemers fietsen het parcours op eigen houtje (aan de hand van een roadbook), of onder groepsbegeleiding van onze professionele gids. Deelnemers aan de gegidste tocht moeten zich op voorhand inschrijven.

Praktische info

  • Datum: zaterdag 16 juni 2018
  • Vrij vertrek (tocht op eigen houtje): tussen 11 en 13 uur
  • Groepsvertrek met gids: 11u15 (Franstalige gids) en 12u30 (Nederlandstalige gids).
  • Geen fiets? Geen probleem, wij voorzien er graag!
  • Vertrek: Pro Velo, Londenstraat 15 te Elsene.
  • Parcours: een lus van 20 km.
  • Meer info!

Een veelzijdig aanbod thematische fietstochten in de hoofdstad

Sinds 1992 staat Pro Velo bedrijven, overheden en burgers bij in de overstap naar de fiets. Hiertoe promoot het lokaal, duurzaam en verantwoordelijk kwaliteitstoerisme. Hierbij staat de fiets centraal als uitgemeten middel om ervaringen te delen en op ontdekking uit te gaan.

Perscontact

Lode Janssen

0475 30 22 99

l.janssen@provelo.org

Pro Velo ontwikkelt oplossingen op maat voor een vlotte en duurzame overstap naar de fiets en draagt zo bij tot een betere levenskwaliteit.